© P.L.C.F. 2020
Categoría:
Chef: -
Guías:
Fecha de valoración:
10/08/2009
Verificadores:
PLC
Nuestra recomendación:
Valoraciones:
Global
Muy Bueno
Servicio (1-5)
5
Marco (1-5)
4
Acogida (1-5)
4
Calidad (1-5)
5
Precio
Bajo
Maridaje: Cerveza: Lervig
Año inauguración:
1980
Capacidad de las salas:
160 comensales
Director de sala:
-
Sommelier:
-
Valoraciones:
Comentario: Cuando se erigió el edificio, hace casi 250 años, James
Cook seguía buscando continentes por descubrir. 1780 esta casa se
utilizó para almacenar mercancías que venían con barcos de otros
lugares. Se sirven platos pequeños y refinados, que en conjunto, dan
una idea de la cocina Noruega. Buena carta de vinos
Skagen
Skagenkaien 13
Stavanger 4006 (Noruega)
Bodega
Serv. vino
Serv. sala
Serv. mesa
Agua
Arroces
Carnes
Aves
Caza
Hongos/Setas
Hortalizas
Huevos
Jamón
Legumbres
Mariscos
Pan
Pastas
Pescados
Dulces
Cafés
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