© P.L.C.F. 2020
Categoría:
Chef: -
Guías:
Fecha de valoración:
11/12/2009
Verificadores:
PLC
Nuestra recomendación:
Valoraciones:
Global
Bueno
Servicio (1-5)
3
Marco (1-5)
5
Acogida (1-5)
4
Calidad (1-5)
4
Precio
Bajo
Maridaje: Cerveza: Marmara
Año inauguración:
1810
Capacidad de las salas:
300 comensales
Director de sala:
-
Sommelier:
-
Valoraciones:
Comentario: Se trata de una Posada de la Ruta de la Seda. Las rutas
comerciales organizadas desde China, pasando por el Imperio Persa
pasaban por Turquía para llegar a la ciudad romana de Esmirna. El
edificio datado del s.XIII cuando la Ruta estaba en su cumbre. En el
s.XIX se reforma en Restaurante. No existe carta, solo menús para
grupos de turistas y de acontecimientos familiares, bodas, etc. Comida
bien condimentada sin posibilidad de elección
Horozluhan
Vakur Sk. No:53
42060 Konya (Turquía)
Bodega
Serv. vino
Serv. sala
Serv. mesa
Agua
Arroces
Carnes
Aves
Caza
Hongos/Setas
Hortalizas
Huevos
Jamón
Legumbres
Mariscos
Pan
Pastas
Pescados
Dulces
Cafés
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B
B
MB
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E
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MB
MB
MB
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MB
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MB
MB
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MB