© P.L.C.F. 2020
Categoría:
Chef: -
Guías:
Fecha de valoración:
29/07/2011
Verificadores:
PLC
Nuestra recomendación:
Valoraciones:
Global
Muy Bueno
Servicio (1-5)
5
Marco (1-5)
4
Acogida (1-5)
4
Calidad (1-5)
5
Precio
Bajo
Maridaje: Cerveza: Cusqueña
Año inauguración:
1990
Capacidad de las salas:
60 comensales
Director de sala:
-
Sommelier:
-
Valoraciones:
Comentario: Restaurante turístico situado en la pequeña población de
Chivay, en el valle del Colca. El menú buffet se puede elegir entre
diferentes tipos de ensaladas, verduras, carnes (la alpaca la guisan de
diferentes formas) y postres.
Urinsaya
Francisco Bolognesi No 1026
Chivay (Perú)
Bodega
Serv. vino
Serv. sala
Serv. mesa
Agua
Arroces
Carnes
Aves
Caza
Hongos/Setas
Hortalizas
Huevos
Jamón
Legumbres
Mariscos
Pan
Pastas
Pescados
Dulces
Cafés
B
B
E
E
E
MB
MB
MB
MB
MB
MB
MB
B
MB
E
MB
MB
E
B
E