© P.L.C.F. 2021
Categoría:
Chef: Juanita Hernández
Guías:
Fecha de valoración:
31/08/2012
Verificadores:
PLC
Nuestra recomendación:
Valoraciones:
Global
Muy Bueno
Servicio (1-5)
4
Marco (1-5)
5
Acogida (1-5)
4
Calidad (1-5)
4
Precio
Bajo
Maridaje: Cerveza: Corona
Año inauguración:
1978
Capacidad de las salas:
100 comensales
Director de sala:
-
Sommelier:
-
Valoraciones:
Comentario: El Asador Vasco fue el primer restaurante de Oaxaca en
ofrecer un servicio a la carta. Desde 1978 a mantenido su prestigio
como líder, ofreciendo un excelente servicio. Cocina, latina, mexicana y
española. Platos sin grandes presentaciones pero bien cocinados.
El Asador Vasco
Portal de las Flores 10 Centro
Oaxaca 68000 México
Bodega
Serv. vino
Serv. sala
Serv. mesa
Agua
Arroces
Carnes
Aves
Caza
Hongos/Setas
Hortalizas
Huevos
Jamón
Legumbres
Mariscos
Pan
Pastas
Pescados
Dulces
Cafés
MB
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© P.L.C.F. 2021
Categoría:
Chef: Juanita Hernández
Guías:
Fecha de valoración:
31/08/2012
Verificadores:
PLC
Nuestra recomendación:
Valoraciones:
Global
Muy Bueno
Servicio (1-5)
4
Marco (1-5)
5
Acogida (1-5)
4
Calidad (1-5)
4
Precio
Bajo
Maridaje: Cerveza: Corona
Año inauguración:
1978
Capacidad de las salas:
100 comensales
Director de sala:
-
Sommelier:
-
Valoraciones:
Comentario: El Asador Vasco fue el primer restaurante de Oaxaca en
ofrecer un servicio a la carta. Desde 1978 a mantenido su prestigio
como líder, ofreciendo un excelente servicio. Cocina, latina, mexicana
y española. Platos sin grandes presentaciones pero bien cocinados.
El Asador Vasco
Portal de las Flores 10 Centro
Oaxaca 68000 México
Bodega
Serv. vino
Serv. sala
Serv. mesa
Agua
Arroces
Carnes
Aves
Caza
Hongos/Setas
Hortalizas
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