© P.L.C.F. 2021
Categoría:
Chef: -
Guías:
Fecha de valoración:
08/12/2012
Verificadores:
PLC
Nuestra recomendación:
Valoraciones:
Global
Bueno
Servicio (1-5)
3
Marco (1-5)
5
Acogida (1-5)
3
Calidad (1-5)
3
Precio
Bajo
Maridaje: Rosado: Etna Rosso DOC Tenute Mannino di
Plachi
Año inauguración:
1980
Capacidad de las salas:
100 comensales
Director de sala:
-
Sommelier:
-
Valoraciones:
Le Sciarelle
Via Sciarelle 32
Viagrande, Sicilia (Italia)
Comentario: La finca Le Sciarelle, en el lado sur del
Etna, está dedicada a la producción de uvas blancas
Carricante y Catarratto, aptas para la producción del Etna
Doc Bianco. 1800 cuando el barón Franz Mannino
comenzó a exportar a Europa y América del Norte los
productos típicos sicilianos. Cocina humilde pero bien
condimentada. Atención y servicio correcto
Bodega
Serv. vino
Serv. sala
Serv. mesa
Agua
Arroces
Carnes
Aves
Caza
Hongos/Setas
Hortalizas
Huevos
Jamón
Legumbres
Mariscos
Pan
Pastas
Pescados
Dulces
Cafés
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