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Categoría: Chef: - Guías: Fecha de valoración: 08/12/2012 Verificadores: PLC Nuestra recomendación: Valoraciones: Global Bueno Servicio (1-5) 3 Marco (1-5) 5 Acogida (1-5) 3 Calidad (1-5) 3 Precio Bajo

Maridaje: Rosado: Etna Rosso DOC Tenute Mannino di Plachi Año inauguración: 1980 Capacidad de las salas: 100 comensales Director de sala: - Sommelier: - Valoraciones:

Comentario: Le Sciarelle se ubica en una antigua masseria del siglo XVIII, con un palmento de 1730 donde se elaboraba vino, hoy restaurado para degustaciones. Su localización ofrece un entorno bucólico con vistas a viñedos y al mar. La cocina se centra en recetas sicilianas auténticas, productos locales y elaboraciones sencillas: pastas tradicionales, embutidos, conservas, aceitunas, tomates secos y vinos de producción propia. Los visitantes destacan la calidad del producto, el ambiente familiar y las catas guiadas con humor y cercanía.

Bodega Serv. vino Serv. sala Serv. mesa Agua Arroces

Carnes Aves Caza Hongos/Setas Hortalizas Huevos Jamón

Legumbres Mariscos Pan Pastas Pescados Dulces Cafés

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