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Categoría: Chef: Alessandro Circiello Guías: Fecha de valoración: 02/12/2013 Verificadores: PLC Nuestra recomendación: Valoraciones: Global Muy Bueno Servicio (1-5) 4 Marco (1-5) 4 Acogida (1-5) 4 Calidad (1-5) 4 Precio Normal

Maridaje: Cerveza: Peroni Año inauguración: 1990 Capacidad de las salas: 60 comensales Director de sala: - Sommelier: - - Valoraciones:

Tre Scalini

Piazza Navona 28 Roma, Italia

Comentario: Cocina Italiana, Romana, del Lacio, y del centro de Italia. La cocina del chef es el resultado del justo equilibrio entre la tradición y el nuevo concepto de comida y vino. Platos muy bien presentados elaborados con excelentes alimentos. Muy buena atención y servicio.

Bodega Serv. vino Serv. sala Serv. mesa Agua Arroces

Carnes Aves Caza Hongos/Setas Hortalizas Huevos Jamón

Legumbres Mariscos Pan Pastas Pescados Dulces Cafés

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