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Categoría: Chef: Dominique Guías: Fecha de valoración: 23/09/2022 Verificadores: PLC Nuestra recomendación: Valoraciones: Global Excelente Servicio (1-5) 4 Marco (1-5) 3 Acogida (1-5) 4 Calidad (1-5) 5 Precio Bajo

Maridaje: Agua con gas: Smeraldina Año inauguración: 2000 Capacidad de las salas: 150 comensales Director de sala: - Sommelier: -

Álamo

Via Ambrogio Machin 20 Alghero, Cerdeña (Italia)

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Bodega Serv. vino Serv. sala Serv mesa Agua Arroces

VALORACIONES:

Comentario: Álamo es un pequeño restaurante especializado en cocina marinera. Hospitalidad, Servicio y Territorio, es si filosofía. Sus platos utilizan productos locales, desde verduras hasta aceite, pasando por pasta fresca y vinos. Álamo es una pequeña embajada de Cerdeña y de esa perla que es Alghero, con su identidad y sus tradiciones.

Carnes Aves Caza Hongos/Setas Hortalizas Huevos Jamon

Legumbres Mariscos Pan Pastas Pescados Dulces Cafés