© P.L.C.F. 2023
Categoría:
Chef: Ana
Guías:
Fecha de valoración:
31/10/2023
Verificadores:
PLC
Nuestra recomendación:
Valoraciones:
Global
Muy Bueno
Servicio (1-5)
5
Marco (1-5)
5
Acogida (1-5)
5
Calidad (1-5)
5
Precio
Barato
Maridaje: Cerveza: Estrella Galicia Vinos: Aragoneses,
Rioja ….
Año inauguración:
2023
Capacidad de las salas:
60 comensales
Director de sala:
Valero Maza
Sommelier:
Valero Maza
Burbujas
Calle de Andrés Vicente, 28
Zaragoza (España)
E
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MB
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MB
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Bodega
Serv. vino
Serv. sala
Serv mesa
Agua
Arroces
VALORACIONES:
Comentario: Regentado por Valero Maza, con más de 50
años como profesional de hostelería, se ha hecho cargo de
este establecimiento. Aunque ya existía, le ha dado un
cambio radical. Los buenos productos son tratados con
delicadeza y profesionalidad. Todas las Tapas y Raciones son
caseras. No solo prepara las tapas de la barra, sino que da
almuerzos y comidas por encargo. Hay que tener muy en
cuenta el café, con seguridad uno de los mejores de
Zaragoza. La limpieza, la atención al cliente y los buenos
productos de la tierra, hacen que quien visita el
establecimiento repita. Un sitio para ir.
Carnes
Aves
Caza
Hongos/Setas
Hortalizas
Huevos
Jamon
Legumbres
Mariscos
Pan
Pastas
Pescados
Dulces
Cafés
© P.L.C.F. 2023
Calle de Andrés Vicente, 28
Zaragoza (España)
Burbujas
VALORACIONES:
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Bodega
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Arroces
Carnes
Aves
Caza
Hongos/Setas
Hortalizas
Huevos
Jamon
Legumbres
Mariscos
Pan
Pastas
Pescados
Dulces
Cafés
Categoría:
Chef: Ana
Guías:
Fecha de valoración:
31/10/2023
Verificadores:
PLC
Nuestra recomendación:
Valoraciones:
Global
Muy Bueno
Servicio (1-5)
5
Marco (1-5)
5
Acogida (1-5)
5
Calidad (1-5)
5
Precio
Barato
Maridaje: Cerveza: Estrella Galicia Vinos: Aragoneses,
Rioja ….
Año inauguración:
2023
Capacidad de las salas:
60 comensales
Director de sala:
Valero Maza
Sommelier:
Valero Maza
Comentario: Regentado por Valero Maza, con más de 50
años como profesional de hostelería, se ha hecho cargo de
este establecimiento. Aunque ya existía, le ha dado un
cambio radical. Los buenos productos son tratados con
delicadeza y profesionalidad. Todas las Tapas y Raciones son
caseras. No solo prepara las tapas de la barra, sino que da
almuerzos y comidas por encargo. Hay que tener muy en
cuenta el café, con seguridad uno de los mejores de
Zaragoza. La limpieza, la atención al cliente y los buenos
productos de la tierra, hacen que quien visita el
establecimiento repita. Un sitio para ir.