© P.L.C.F. 2023
Categoría:
Chef: -
Guías:
Fecha de valoración:
09/11/2023
Verificadores:
PLC
Nuestra recomendación:
Valoraciones:
Global
Excelente
Servicio (1-5)
5
Marco (1-5)
4
Acogida (1-5)
4
Calidad (1-5)
5
Precio
Bajo
Maridaje: Cerveza: Asahi (Japonesa)
Año inauguración:
2023
Capacidad de las salas:
85 comensales
Director de sala:
-
Sommelier:
-
Kayi
Jerónimo Zurita, 14
Zaragoza (España)
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Bodega
Serv. vino
Serv. sala
Serv mesa
Agua
Arroces
VALORACIONES:
Comentario: Kayi es un restaurante de Fusión que combina
sabores nacidos de la combinación de diferentes culturas.
Japón es la cuna del sushi, una tradición que comenzó en el
siglo IV a.C. Los Chef Combinan ingredientes de alta calidad
para conseguir emplatados originales y, al mismo tiempo,
armoniosos. Platos de arroz, pescado, carne, verduras o
algas reflejan recetas típicas aunque con algunas
reinterpretaciones y una pizca de creatividad. Atención y
servicio impecables.
Carnes
Aves
Caza
Hongos/Setas
Hortalizas
Huevos
Jamon
Legumbres
Mariscos
Pan
Pastas
Pescados
Dulces
Cafés