Bogavante con Salsa Rosa al Ron Elaboración: Cocer el bogavante, según los tiempos de cocción que figuran en el comentario. Si se desea frío atemperarlo y meterlo en el frigorífico durante 1 hora. Servir con la salsa rosa al ron Emplatado: Sirve. Comentario: Receta propia. Bogavante o Langosta de 400 gr. a 600 gr.: 17 minutos. De 1 kg. a 1,5 Kg: 20 minutos De 1,5 kg. a 2 kg.: 25-30 minutos Por cada litro de agua vierte 70 gr. de sal para cocerlo. El agua debe de cubrir el marisco.
Ingredientes: Bogavante Salsa Rosa Al Ron
© P.L.C.F. 2020
Rec. Salsa Rosa al Ron
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Laboratorio culinario Recetas sencillas
Bogavante con Salsa Rosa al Ron Elaboración: Cocer el bogavante, según los tiempos de cocción que figuran en el comentario. Si se desea frío atemperarlo y meterlo en el frigorífico durante 1 hora. Servir con la salsa rosa al ron Emplatado: Sirve. Comentario: Receta propia. Bogavante o Langosta de 400 gr. a 600 gr.: 17 minutos. De 1 kg. a 1,5 Kg: 20 minutos De 1,5 kg. a 2 kg.: 25-30 minutos Por cada litro de agua vierte 70 gr. de sal para cocerlo. El agua debe de cubrir el marisco.
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