Entrada al Restaurante.
Salón-Comedor.
Servicio de Panes.
Ensalada de Tomate. Cherris marinados, crema de Tomate asado y Anchoa de Santoña.
© P.L.C.F. 2025
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Acebuche
Bacalao dorado. Patata paja, Carbonara y polvo de Perejil.
Tataki de Atún. Escabeche cítrico y Parmigiano Reggiano
Sorrentinos de Cordero. Ravioli de pasta fresca, caldereta de Cordero y piel de Limón.
Empanaditas Argentinas. Ternera extremeña y chimichurri.
Costillar de Cordero.
Vitel Toné. Carpaccio de vacuno, salsa de Vitel Toné y Yema curada.
Tocinillo de Naranja.
Entrecot a la parrilla. Envejecida 45 días.
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Acebuche
Entrada al Restaurante.
Salón-Comedor.
Servicio de Panes.
Ensalada de Tomate. Cherris marinados, crema de Tomate asado y Anchoa de Santoña.
Bacalao dorado. Patata paja, Carbonara y polvo de Perejil.
Tataki de Atún. Escabeche cítrico y Parmigiano Reggiano
Sorrentinos de Cordero. Ravioli de pasta fresca, caldereta de Cordero y piel de Limón.
Empanaditas Argentinas. Ternera extremeña y chimichurri.
Costillar de Cordero.
Vitel Toné. Carpaccio de vacuno, salsa de Vitel Toné y Yema curada.
Tocinillo de Naranja.
Entrecot a la parrilla. Envejecida 45 días.