Entrada.
Maíz, Morcilla e Higos y Chorizo
con Tónica.
Physalis con coco.
Sardina con fresa marinada.
© P.L.C.F. 2023
Cromlech de Mandioca y
Huitlacoche.
Puding de Kabrarroka con
Kataifi.
Bonito Tuna e Higos
Txipirones en hojas.
.
Cordero con corchos.
Huevo marino de roca.
Ensalada de Tapioca y Cítricos.
Mostaza de Cáñamo y
Bogavante.