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Restaurante. Edificio del s.
XVII.
Terraza. El Jardín de la
Cerveza.
Salón-comedor.
Estufa de leña s.XVII como
calefacción.
Bräustűberl
*Sopa de Tomate.
Ternera en su propio jugo
con Ensalada de Patata.
"Br'ust'belpfanderl". Codillo
de cerdo asado con
albóndiga de Patata.
1/2 Pato campesino asado
con Albóndigas de Patata y
Col de Manzana roja.
Muslo de Lechón asado con
su Torrezno y Arroz.
Filete de cerdo
Schwabenteller salsa de
Champiñones y Queso.
Haxenfleisch. Codillo de
Cerdo y sus Torreznos.
Empanadillas de Ciruela
envueltas en azúcar de
Canela.