Cocina de producto: Carne
gallega con Boletus.
Cocina de producto: Pan para las
Anchoas.
Cocina de producto: Pan para las
Anchoas.
Merluza al vapor, Almendra
tostada, hierbas y chicharros.
© P.L.C.F. 2024
Dani García
Servicio de vino.
Buñuelo relleno de Ventresca de
Atún mechado.
Tórtola sevillana, Sin la espuma.
Tórtola sevillana, Foie, Trufa y
Brandy de Jerez.
Limón Aceite de oliva y Romero.
Liebre asada con Ají amarillo.
Chocolates y ahumados.
Boniato asado, Mandarina
especiada.
© P.L.C.F. 2024
Dani García
Cocina de producto: Carne
gallega con Boletus.
Cocina de producto: Pan para las
Anchoas.
Cocina de producto: Pan para las
Anchoas.
Merluza al vapor, Almendra
tostada, hierbas y chicharros.
Servicio de vino.
Buñuelo relleno de Ventresca de
Atún mechado.
Tórtola sevillana, Sin la espuma.
Tórtola sevillana, Foie, Trufa y
Brandy de Jerez.
Limón Aceite de oliva y Romero.
Liebre asada con Ají amarillo.
Chocolates y ahumados.
Boniato asado, Mandarina
especiada.
