Fachada H. Eurobuilding*****
Restaurante DiverXo
Salón-Comedor.
Espardeñas a la brasa con
Aguachile de Cerveza negra.
Carbonara de Angulas.
Caviar de Esturión asado en
un horno “tandoori” con
curry “Vindaloo” y Yogur.
“Pani puri” relleno de
salmorejo Nueva Delhi y
“coppa” de Joselito.
Gambas por tres.
© P.L.C.F. 2026
Flor de Bombay con pimienta
rosa.
Pata de Codorniz en escabeche
de plancton y su jugo.
Contesa de chirivías, Lichi,
Vainilla y Finger lime.
Wagyu de Kagoshina
adobado y asado en mojo
tostado
Taco-crepe de Maíz morado
con lenguas de Pato, Pepino
y huevas de Caracol.