Entrada al Restaurante.
Salón-comedor.
Servicio de mesa.
Roca de Alga Codium, Mayonesa
vaca vieja y Sardina de Palamós.
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Ceviche mixto, estilo padre la
Chef.
Churro de Queso de cabra Mas
Alba con miel de trufa negra.
Cordero de Forallac recordando un
seco.
Petit Fours.
.
Borracho de pisco con caki,
Cacao peruano y yogur.
Gambas de Palamós sobre cama
de trigo.
Risotto de Setas y Cigala de
Palamós.
Steak Tartar vaca vieja Km0.