Entrada al Restaurante.
Salón-Comedor.
Lucernario de cubierta.
Servicio de Pan de aceituna,
Agua y Vino.
© P.L.C.F. 2025
Goralai
Tomate de Huerta, ligeramente
picante, Queso nube y Mejillon
escabechado.
Aperitivo: Paté con Piquillo y
Toas.
Chipirón con Longaniza de Graus
y Borraja.
Parmentter de Huevo, Foie, Aire
de Tomillo Limón y falso
Guisante Caviar
Mil hojas de Manzana templada,
Anís estrellado y Helado de Sidra.
Bacalao con Pil-Pil de Papada
Ibérica y Judía Verde.
Lasaña de Tomate y Anchoas.
Canelón de Jamón con
Espárragos Trigueros.
© P.L.C.F. 2025
Goralai
Entrada al Restaurante.
Salón-Comedor.
Lucernario de cubierta.
Servicio de Pan de aceituna,
Agua y Vino.
Tomate de Huerta, ligeramente
picante, Queso nube y Mejillon
escabechado.
Aperitivo: Paté con Piquillo y
Toas.
Chipirón con Longaniza de Graus
y Borraja.
Parmentter de Huevo, Foie, Aire
de Tomillo Limón y falso
Guisante Caviar
Mil hojas de Manzana templada,
Anís estrellado y Helado de Sidra.
Bacalao con Pil-Pil de Papada
Ibérica y Judía Verde.
Lasaña de Tomate y Anchoas.
Canelón de Jamón con
Espárragos Trigueros.