Entrada al Restaurante.
Salón-comedor.
Chupito de suquet de Marisco y
Langostino.
Cucurucho invertido de ensalada
de Marisco.
Risotto de Jamón con setas,
Cebolla , Queso y chipis de
Madeja.
Calamar mechado con jamón y
huevo en su jugo.
Bacalao glaseado con Mahonesa
de los huertos y fondo de salsa
de Marisco.
© P.L.C.F. 2025
Idílico
Mil hojas de hortalizas braseadas
y Crujiente de Queso.
Tian de Patata y Pato confitados,
mousse de Foie con una salsa de
vino dulce de Garnacha.
Tarta artesana caliente de
Manzana con helado de Canela.
Los tres Melocotones: En
Bizcocho flambeado, al Vino
tinto.
Mar y montaña de Pollo
ecológico del Cinca, Cigalas y
Pera.
Entrada al Restaurante.
Salón-comedor.
Chupito de suquet de Marisco y
Langostino.
Cucurucho invertido de ensalada
de Marisco.
Risotto de Jamón con setas,
Cebolla , Queso y chipis de
Madeja.
Calamar mechado con jamón y
huevo en su jugo.
Bacalao glaseado con Mahonesa
de los huertos y fondo de salsa
de Marisco.
© P.L.C.F. 2025
Idílico
Mil hojas de hortalizas braseadas
y Crujiente de Queso.
Tian de Patata y Pato confitados,
mousse de Foie con una salsa de
vino dulce de Garnacha.
Tarta artesana caliente de
Manzana con helado de Canela.
Los tres Melocotones: En
Bizcocho flambeado, al Vino
tinto.
Mar y montaña de Pollo
ecológico del Cinca, Cigalas y
Pera.