© P.L.C.F. 2014
Categoría:
Chef: Javier Nicolao
Guías:
Fecha de valoración:
30/10/2014
Verificadores:
PLC
Nuestra recomendación:
Valoraciones:
Global
Muy Bueno
Servicio (1-5)
4
Marco (1-5)
4
Acogida (1-5)
5
Calidad (1-5)
5
Precio
Bajo
Maridaje: Tinto: Coto de Hayas (2013) D.O. Campo de
Borja
Año inauguración:
2014
Capacidad de las salas:
400 comensales
Director de sala:
Miguel Á Nicolao
Sommelier:
Miguel Á Nicolao
Valoraciones:
Comentario: Restaurante con la filosofía Slow Food.
Con productos agro-ecológicos. Productos que por precio
y calidad bien merece visitar este local.
Idílico
Doctor Cerrada, 12
Zaragoza
Bodega
Serv. vino
Serv. sala
Serv. mesa
Agua
Arroces
Carnes
Aves
Caza
Hongos/Setas
Hortalizas
Huevos
Jamón
Legumbres
Mariscos
Pan
Pastas
Pescados
Dulces
Cafés
MB
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Categoría:
Chef: Javier Nicolao
Guías:
Fecha de valoración:
30/10/2014
Verificadores:
PLC
Nuestra recomendación:
Valoraciones:
Global
Muy Bueno
Servicio (1-5)
4
Marco (1-5)
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Acogida (1-5)
5
Calidad (1-5)
5
Precio
Bajo
Maridaje: Tinto: Coto de Hayas (2013) D.O. Campo de
Borja
Año inauguración:
2014
Capacidad de las salas:
400 comensales
Director de sala:
Miguel Á Nicolao
Sommelier:
Miguel Á Nicolao
Valoraciones:
Comentario: Restaurante con la filosofía Slow Food.
Con productos agro-ecológicos. Productos que por precio
y calidad bien merece visitar este local.
Idílico
Bodega
Serv. vino
Serv. sala
Serv. mesa
Agua
Arroces
Carnes
Aves
Caza
Hongos/Setas
Hortalizas
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Doctor Cerrada, 12
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