Entrada al Restaurante.
Salón-comedor.
Selección de Mantequillas.
Cucuruchos de Salmón de Keller.
© P.L.C.F. 2023
Per Se
Mollejas de Cordero.
Coliflor con "Panna Cotta".
Cervela de Lyon. Salchicha
popular Suiza.
Chuleta de Cordero Elysian Fields
Farm (EEUU).
Queso agridulce con crema de
flor de Lis y Gala de compota de
Manzana.
Filete de Besugo rojo, salteado.
Langostinos escoceses
escalfados en dulce de
Mantequilla.
Ensalada de corazones de
Melocotón de palma al estilo
Hawaiano.
© P.L.C.F. 2023
Per Se
Entrada al Restaurante.
Salón-comedor.
Selección de Mantequillas.
Cucuruchos de Salmón de Keller.
Mollejas de Cordero.
Coliflor con "Panna Cotta".
Cervela de Lyon. Salchicha
popular Suiza.
Chuleta de Cordero Elysian Fields
Farm (EEUU).
Queso agridulce con crema de
flor de Lis y Gala de compota de
Manzana.
Filete de Besugo rojo, salteado.
Langostinos escoceses
escalfados en dulce de
Mantequilla.
Ensalada de corazones de
Melocotón de palma al estilo
Hawaiano.