Fachada del Restaurante.
Salón-comedor.
Ensalada de Lubina.
Sopa de Calabaza con especias
Harissa, Coco y Cilantro.
Rodaballo en tempura.
Toscano Gnudi - Bolas de masa de
Espinacas y Ricotta con
mantequilla de Salvia crujiente.
Lubina a la plancha.
© P.L.C.F. 2025
Rolpool
Vieiras costa oeste con
salchichas de Chorizo baby,
crème fraiche de Cebolleta.
Carne de venado con Jamón de
Parma, puré de Nabos con de
Haggis
Tarta de queso vasco al horno
con frutos rojos.
Filete de Ternera a la escocesa en
rodajas.
Carpaccio de Venado.
Fachada del Restaurante.
Salón-comedor.
Ensalada de Lubina.
Sopa de Calabaza con especias
Harissa, Coco y Cilantro.
Rodaballo en tempura.
Toscano Gnudi - Bolas de masa de
Espinacas y Ricotta con
mantequilla de Salvia crujiente.
Lubina a la plancha.
© P.L.C.F. 2025
Rolpool
Vieiras costa oeste con
salchichas de Chorizo baby,
crème fraiche de Cebolleta.
Carne de venado con Jamón de
Parma, puré de Nabos con de
Haggis
Tarta de queso vasco al horno
con frutos rojos.
Filete de Ternera a la escocesa en
rodajas.
Carpaccio de Venado.