Entrada del Restaurante
Bistrot la barra de Trivio. Sala de
espera.
Cocina a la vista.
Verduras fermentadas.
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Gamba, Quisquilla y Alcachofa.
Ostra con escabeche de
Zanahoria.
Carrillera de Ternera, Lengua de
Vaca y Puré de apio y nabo.
Taco de Ciervo y Huitlacoche.
Corte de helado de Whisky
ahumado
Bonito en purrusalda.
Shimesaba de Caballa y Piparras.
Gamba, Quisquilla y Alcachofa.