Fachada del Restaurante.
Salón-comedor.
Interpretación de Tortilla de
Patata con crujiente de Jamón de
Teruel.
Pimiento del Piquillo relleno de
Gulas.
Guiso de Champiñones sobre
queso Brie con mermelada de
Tomate.
Tartar de Atún Rojo.
Bacalao al pil pil con crujiente de
Bacón.
© P.L.C.F. 2025
Varela Vieja
Flor de Longaniza de Graus con
bechamel de la propia
Longaniza.
Solomillo de Ternera, cortado en
dados y acompañado de Patatas
asadas y Piquillos
Cuatro quesos con Chocolate.
Tasajo criollo.
Huevos estrellados con Gulas y
Langostinos.
Fachada del Restaurante.
Salón-comedor.
Interpretación de Tortilla de
Patata con crujiente de Jamón de
Teruel.
Pimiento del Piquillo relleno de
Gulas.
Guiso de Champiñones sobre
queso Brie con mermelada de
Tomate.
Tartar de Atún Rojo.
Bacalao al pil pil con crujiente de
Bacón.
© P.L.C.F. 2025
Varela Vieja
Flor de Longaniza de Graus con
bechamel de la propia
Longaniza.
Solomillo de Ternera, cortado en
dados y acompañado de Patatas
asadas y Piquillos
Cuatro quesos con Chocolate.
Tasajo criollo.
Huevos estrellados con Gulas y
Langostinos.