Merluza curada en Lima con
Carpaccio de Cebolla.
Trigo tierno, Pollo de Corral y
Hongos.
Cangrejos de Río, Champiñones y
Berros con Cecina.
Salmonete, Coliflor y Pimentón
© P.L.C.F. 2024
Venta Moncalvillo
Callos de Bacalao con Níscalos y
Brocoli.
Servicio de Vino tinto
Hongos y Setas de Moncalvillo.
Preparación del plato de Hongos.
Pre-postre: Miel, Queso y Nueces.
Ciervo con Cacao, Setas y
Castañas.
Petit four: Dulces y Chocolates
Postre: Copa de Higos al Brandy.
© P.L.C.F. 2024
Venta Moncalvillo
Merluza curada en Lima con
Carpaccio de Cebolla.
Trigo tierno, Pollo de Corral y
Hongos.
Cangrejos de Río, Champiñones y
Berros con Cecina.
Salmonete, Coliflor y Pimentón
Callos de Bacalao con Níscalos y
Brocoli.
Servicio de Vino tinto
Hongos y Setas de Moncalvillo.
Preparación del plato de Hongos.
Pre-postre: Miel, Queso y Nueces.
Ciervo con Cacao, Setas y
Castañas.
Petit four: Dulces y Chocolates
Postre: Copa de Higos al Brandy.