© P.L.C.F. 2016
Categoría:
Chef: Joachim Koerper
Guías:
Fecha de valoración:
30/11/2015
Verificadores:
PLC
Nuestra recomendación:
Valoraciones:
Global
Excelente
Servicio (1-5)
5
Marco (1-5)
5
Acogida (1-5)
5
Calidad (1-5)
5
Precio
Alto
Maridaje: Tinto: Red by Joachim Koerper (A2011)
Año inauguración:
2004
Capacidad de las salas:
135 comensales
Director de sala:
-
Sommelier:
-
Valoraciones:
Eleven Lisboa
R. Marques Fronteira, Parque Eduardo VII
Lisboa (Portugal)
Bodega
Serv. vino
Serv. sala
Serv. mesa
Agua
Arroces
Carnes
Aves
Caza
Hongos/Setas
Hortalizas
Huevos
Jamón
Legumbres
Mariscos
Pan
Pastas
Pescados
Dulces
Cafés
E
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E
E
MB
E
Comentario: Cocina contemporánea portuguesa en un
entorno a la orilla del Tajo. Productos autóctonos e
inspiradas por los sabores tradicionales portugueses. Su
chef propone una cocina elaborada con productos de
calidad y cuidando en las presentaciones.
© P.L.C.F. 2016
Categoría:
Chef: Joachim Koerper
Guías:
Fecha de valoración:
30/11/2015
Verificadores:
PLC
Nuestra recomendación:
Valoraciones:
Global
Excelente
Servicio (1-5)
5
Marco (1-5)
5
Acogida (1-5)
5
Calidad (1-5)
5
Precio
Alto
Maridaje: Tinto: Red by Joachim Koerper (A2011)
Año inauguración:
2004
Capacidad de las salas:
135 comensales
Director de sala:
-
Sommelier:
-
Valoraciones:
Eleven Lisboa
R. Marques Fronteira, Parque Eduardo VII
Lisboa (Portugal)
Bodega
Serv. vino
Serv. sala
Serv. mesa
Agua
Arroces
Carnes
Aves
Caza
Hongos/Setas
Hortalizas
Huevos
Jamón
Legumbres
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Pescados
Dulces
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Comentario: Cocina contemporánea portuguesa en un
entorno a la orilla del Tajo. Productos autóctonos e
inspiradas por los sabores tradicionales portugueses. Su
chef propone una cocina elaborada con productos de
calidad y cuidando en las presentaciones.
