Categoría: Chef: Marc Fosh Guías: Fecha de valoración: 26/10/2018 Verificadores: PLC Nuestra recomendación: Valoraciones: Global Excelente Servicio (1-5) 5 Marco (1-5) 5 Acogida (1-5) 5 Calidad (1-5) 5 Precio Normal

Maridaje: Tinto: 12 Volts D.O. Mallorca (C2016) Año inauguración: 2009 Capacidad de las salas: 60 comensales Director de sala: Ignacio Riera Sommelier: Gabriel Lucas Valoraciones:

Marc Fosh

Carrer de la Missió, 7A Palma de Mallorca (España)

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Comentario: Cocina innovadora con ingredientes mallorquines en cada plato. Presentación de platos muy meditados con gran nivel técnico. Menús muy accesibles. El restaurante se encuentra dentro del Convent de la Missió con ambiente relajado en el centro de la Ciudad.