Fachada del Restaurante. Edificio s. XVII.
Entrada.
Reconocimiento Michelín.
Chef Marc Fosh.
© P.L.C.F. 2024
Pág. anterior Pág. siguiente
Marc Fosh
Salón terraza interior.
Salón-Comedor.
Corazón de Queso y Mousse de Paté.
Consomé frío de Tomates, Albahaca con Atún marinado, Plancton y Escaramujo.
Arroz bomba con Anguila ahumada, cerezas especiadas y clorofila de levístico.
Gazpacho de Remolacha con Raviolis de Rábano picante, Pistacho y Mandarina.
Servicio de agua.
Servicio de vino.
© P.L.C.F. 2024
Pág. anterior Pág. siguiente
Marc Fosh
Fachada del Restaurante. Edificio s. XVII.
Entrada.
Reconocimiento Michelín.
Chef Marc Fosh.
Salón terraza interior.
Salón-Comedor.
Corazón de Queso y Mousse de Paté.
Consomé frío de Tomates, Albahaca con Atún marinado, Plancton y Escaramujo.
Arroz bomba con Anguila ahumada, cerezas especiadas y clorofila de levístico.
Gazpacho de Remolacha con Raviolis de Rábano picante, Pistacho y Mandarina.
Servicio de agua.
Servicio de vino.