buscador de visitas
© P.L.C.F. 2023
Categoría: Chef: Miguel Arenere Guías: Fecha de valoración: 20/04/2023 Verificadores: FSL Nuestra recomendación: Valoraciones: Global Excelente Servicio (1-5) 5 Marco (1-5) 5 Acogida (1-5) 5 Calidad (1-5) 5 Precio Bajo
Maridaje: Tinto: Viñas del Vero (D.O. Somontano) Año inauguración: 2022 Capacidad de las salas: 100 comensales Director de sala: - Sommelier: -
El Rinconcico
Fotos Fotos
Santa Lucia, 4 44400 Mora de Rubielos, Teruel (España)
E E E E E E E E E E E E E E E E E E E E Bodega Serv. vino Serv. sala Serv mesa Agua Arroces Carnes Aves Caza Hongos/Setas Hortalizas Huevos Jamón Legumbres Mariscos Pan Pastas Pescados Dulces Cafés
VALORACIONES:
Comentario: Cocina de marcado carácter mediterráneo pero con cierta vinculación hacia los productos clásicos turolenses, que incluye tanto referencias autóctonas como de cocina de mercado. Reinventando el recetario clásico adaptándolo a las nuevas tendencias. Asados, adobos, caza, verduras y potajes conviven en armonía con una cocina moderna. Negocio familiar en un referente inexcusable de la gastronomía de la Sierra de Gúdar.
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Categoría: Chef: Miguel Arenere Guías: Fecha de valoración: 20/04/2023 Verificadores: FSL Nuestra recomendación: Valoraciones: Global Excelente Servicio (1-5) 5 Marco (1-5) 5 Acogida (1-5) 5 Calidad (1-5) 5 Precio Bajo
Maridaje: Tinto: Viñas del Vero (D.O. Somontano) Año inauguración: 2022 Capacidad de las salas: 100 comensales Director de sala: - Sommelier: -
El Rinconcico
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Santa Lucia, 4 44400 Mora de Rubielos, Teruel (España)
E E E E E E E E E E E E E E E E E E E E Bodega Serv. vino Serv. sala Serv mesa Agua Arroces Carnes Aves Caza Hongos Hortalizas Huevos Jamón Legumbres Mariscos Pan Pastas Pescados Dulces Cafés
VALORACIONES:
Comentario: Cocina de marcado carácter mediterráneo pero con cierta vinculación hacia los productos clásicos turolenses, que incluye tanto referencias autóctonas como de cocina de mercado. Reinventando el recetario clásico adaptándolo a las nuevas tendencias. Asados, adobos, caza, verduras y potajes conviven en armonía con una cocina moderna. Negocio familiar en un referente inexcusable de la gastronomía de la Sierra de Gúdar.