© P.L.C.F. 2026
Categoría:
Chef: Óscar Teja
Guías:
Fecha de valoración:
05/04/2024
Verificadores:
PLC
Nuestra recomendación:
Valoraciones:
Global
Excelente
Servicio (1-5)
5
Marco (1-5)
5
Acogida (1-5)
5
Calidad (1-5)
5
Precio
Muy alto
Maridaje: Tinto: Señorío de Sarría R-2019 D.O. Navarra
Año inauguración:
1940
Capacidad de las salas:
150 comensales
Director de sala:
Miguel
Sommelier:
Miguel
Valoraciones:
Comentario: Bodega del Riojano es uno de los grandes
clásicos de la gastronomía santanderina. Fundado en
1938 como bodega y convertido en restaurante en 1940,
combina el encanto de una casa histórica con una
propuesta basada en la cocina tradicional cántabra
actualizada con sensibilidad contemporánea. Destacan
especialidades ligadas al producto local, una cuidada
selección de vinos y el singular Museo Redondo, espacio
decorado con barricas pintadas por reconocidos artistas.
Su ambiente elegante y acogedor, junto con una
capacidad de hasta 150 comensales, lo convierten en
una referencia tanto para visitantes como para la
clientela local que busca disfrutar de la cocina regional
en pleno centro de Santander.
Bodega del Riojano
Río De La Pila, 5 Bajo,
Santander-Cantabria (España)
Bodega
Serv. vino
Serv. sala
Serv. mesa
Agua
Arroces
Carnes
Aves
Caza
Hongos/Setas
Hortalizas
Huevos
Jamón
Legumbres
Mariscos
Pan
Pastas
Pescados
Dulces
Cafés
E
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E
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4,7
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Categoría:
Chef: Óscar Teja
Guías:
Fecha de valoración:
05/04/2024
Verificadores:
PLC
Nuestra recomendación:
Valoraciones:
Global
Excelente
Servicio (1-5)
5
Marco (1-5)
5
Acogida (1-5)
5
Calidad (1-5)
5
Precio
Muy alto
Maridaje: Tinto: Señorío de Sarría R-2019 D.O. Navarra
Año inauguración:
1940
Capacidad de las salas:
150 comensales
Director de sala:
Miguel
Sommelier:
Miguel
Valoraciones:
Comentario: Bodega del Riojano es uno de los grandes
clásicos de la gastronomía santanderina. Fundado en
1938 como bodega y convertido en restaurante en 1940,
combina el encanto de una casa histórica con una
propuesta basada en la cocina tradicional cántabra
actualizada con sensibilidad contemporánea. Destacan
especialidades ligadas al producto local, una cuidada
selección de vinos y el singular Museo Redondo, espacio
decorado con barricas pintadas por reconocidos artistas.
Su ambiente elegante y acogedor, junto con una
capacidad de hasta 150 comensales, lo convierten en
una referencia tanto para visitantes como para la
clientela local que busca disfrutar de la cocina regional
en pleno centro de Santander.
Bodega del Riojano
Bodega
Serv. vino
Serv. sala
Serv. mesa
Agua
Arroces
Carnes
Aves
Caza
Hongos/Setas
Hortalizas
Huevos
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Legumbres
Mariscos
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Dulces
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Río De La Pila, 5 Bajo,
Santander-Cantabria (España)
© P.L.C.F. 2026
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