© P.L.C.F. 2014
Categoría:
Chef: Victor Rodríguez Fontanet
Guías:
Fecha de valoración:
14/02/2019
Verificadores:
PLC
Nuestra recomendación:
Valoraciones:
Global
Excelente
Servicio (1-5)
5
Marco (1-5)
5
Acogida (1-5)
5
Calidad (1-5)
5
Precio
Bajo
Maridaje: Blanco: Cune Verdejo D.O. Rueda (A2017)
Año inauguración:
1953
Capacidad de las salas:
60 comensales
Director de sala:
Antonio Rodríguez
Sommelier:
Sergio Rodríguez
Valoraciones:
Comentario: Al entrar en el restaurante toda la historia
se ve reflejada en la decoración y en los ornamentos que
nos conducen al mar, al pasado: fotografías, barcos,
conchas, piedras, plantas...Fueron los bisabuelos de los
actuales propietarios quienes decidieron dedicar sus
vidas al noble arte del buen yantar. Materias muy bien
tratadas y una excelente presentación
Mediterráneo
Paseo Buenavista, 46
El Grao-Castellón de la Plana
Bodega
Serv. vino
Serv. sala
Serv. mesa
Agua
Arroces
Carnes
Aves
Caza
Hongos/Setas
Hortalizas
Huevos
Jamón
Legumbres
Mariscos
Pan
Pastas
Pescados
Dulces
Cafés
E
E
E
MB
MB
E
E
MB
E
MB
MB
E
E
E
E
E
MB
MB
MB
E