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Categoría: Chef: Camila Ferraro Guías: Fecha de valoración: - Verificadores: PLC Nuestra recomendación: Valoraciones: Global Muy bueno Servicio (1-5) 5 Marco (1-5) 4 Acogida (1-5) 4 Calidad (1-5) 5 Precio Normal

Maridaje: Tinto: Ramón Bilbao (C2014) D.O. Rioja Año inauguración: 1979 Capacidad de las salas: 45 comensales Director de sala: Inma. Sánchez Sommelier: Miguel Ángel Arcos Valoraciones: Comentario: Una cocina tradicional castellano manchega y de vanguardia, con una presentación inmejorable. Un clásico toledano repartido entre dos antiguas casas del centro histórico. Bello patio-comedor del s.XII e impresionante bodega con más de 2500 referencias. El personal de sala ofrece al comensal un trato excelente.

Adolfo

Hombre de Palo, 7 Toledo (España)

Bodega Serv. vino Serv. sala Serv. mesa Agua Arroces

Carnes Aves Caza Hongos/Setas Hortalizas Huevos Jamón

Legumbres Mariscos Pan Pastas Pescados Dulces Cafés

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