Patatas con carne Albalatinas Elaboración: Ponemos el gratinador del horno a 180º, mientras tanto en una saten a fuego medio, con dos cucharadas de aceite freimos un poco la carne picada, salpimentada. Cuando este a nuestro gusto la escurrimos del aceite. En un recipiente apropiado para el horno, yo he utilidado uno de silicona, ponemos una capa de patatas, otra de carne picada y otra de patatas. Encima ponemos la bechamel que cubra todo el pastel. Lo intruducimos en el horno y vigilamos hasta que quede a nuestro gusto Emplatado: Se comen calientes. Receta propia Comentario: Receta de Albalate del Cinca.
Ingredientes: Patatas Panaderas 300 gr. Carne Ternera picada Perejil picado Salsa Bechamel Sal Aceite de oliva virgen extra
© P.L.C.F. 2022
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Laboratorio culinario Recetas sencillas Rec. Bechamel Rec. Patatas panaderas
Patatas con carne Albalatinas Elaboración: Ponemos el gratinador del horno a 180º, mientras tanto en una saten a fuego medio, con dos cucharadas de aceite freimos un poco la carne picada, salpimentada. Cuando este a nuestro gusto la escurrimos del aceite. En un recipiente apropiado para el horno, yo he utilidado uno de silicona, ponemos una capa de patatas, otra de carne picada y otra de patatas. Encima ponemos la bechamel que cubra todo el pastel. Lo intruducimos en el horno y vigilamos hasta que quede a nuestro gusto Emplatado: Se comen calientes. Receta propia Comentario: Receta de Albalate del Cinca.
Ingredientes: Patatas Panaderas 300 gr. Carne Ternera picada Perejil picado Salsa Bechamel Sal Aceite de oliva virgen extra
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