Entrada del Restaurante
Cocina con vista al Salón-
comedor.
Mesa del Chef.
.
Salón-comedor.
Esponja de Tomate, Bacalao, Ajo
y Pimiento.
Aperitivos.
Bacalao con guiso de su piel y
Garbanzo.
Corvina, caldo tostado de
Boquerón, Hummus y Cebollino.
Setas salvajes, Bizcocho de
sésamo tostado, Yema, salsa de
Café y Pularda.
Carabinero al vapor, Arroz
salteado de Verduras y Ali oli.
Facera de Atún rojo encebollada,
Apionabo y Multicereales.
Espinacas, Brócoli anisado,
Alcachofa y Espárrago.
© P.L.C.F. 2025
Abantal
© P.L.C.F. 2025
Abantal
Entrada del Restaurante
Cocina con vista al Salón-
comedor.
Mesa del Chef.
.
Salón-comedor.
Esponja de Tomate, Bacalao, Ajo
y Pimiento.
Aperitivos.
Bacalao con guiso de su piel y
Garbanzo.
Corvina, caldo tostado de
Boquerón, Hummus y Cebollino.
Setas salvajes, Bizcocho de
sésamo tostado, Yema, salsa de
Café y Pularda.
Carabinero al vapor, Arroz
salteado de Verduras y Ali oli.
Facera de Atún rojo encebollada,
Apionabo y Multicereales.
Espinacas, Brócoli anisado,
Alcachofa y Espárrago.
