© P.L.C.F. 2026
Carrilleras ibéricas con
Puerro y Rebollones.
Salmón asado con sus
Raviolis rellenos y cremoso
de Coliflor.
Pastel del Chocolate Belga.
Foie casero y Salchichón
del Pirineo.
19/01/2023
Bistrónomo
Rollito de Primavera relleno
de Longaniza y Col de hoja.
Sopa de Parmesano: Ñoquis
y Tomate seco.
Arroz meloso de Corrilleras
y Alcachofas.
Garbanzos con
Langostinos, Panceta
curada y Acelga.
Solomillo ibérico con
Couscous, salsa de Mango
y Curry.
Gofre caliente con
Mascarpone y Fresas
confitadas.
Trucha marinada por
Bistrónomo
01/06/2023
Espárragos blancos frescos
con Crema de Huevo Frito.
Las fotos están organizadas según la
fecha de las visitas al restaurante.
© P.L.C.F. 2023
Bistrónomo
Carrilleras ibéricas con
Puerro y Rebollones.
Salmón asado con sus
Raviolis rellenos y cremoso
de Coliflor.
Pastel del Chocolate Belga.
Foie casero y Salchichón
del Pirineo.
19/01/2023
Rollito de Primavera relleno
de Longaniza y Col de hoja.
Sopa de Parmesano: Ñoquis
y Tomate seco.
Arroz meloso de Corrilleras
y Alcachofas.
Garbanzos con
Langostinos, Panceta
curada y Acelga.
Solomillo ibérico con
Couscous, salsa de Mango
y Curry.
Gofre caliente con
Mascarpone y Fresas
confitadas.
Trucha marinada por
Bistrónomo
01/06/2023
Espárragos blancos frescos
con Crema de Huevo Frito.
Las fotos están organizadas según la
fecha de las visitas al restaurante.