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El Molino de Urdániz
Lomo de Lenguado tostado.
Meuniere de Bergamota y la Piel
frita.
Apio, Pato, Melisa y Encurtidos.
Dado de Melón embebido en Gin
Tonic.
"Gin Tonic".
Petit fours. Café.
Palos de Roiboos, Chocolate,
Menta y Frambuesa.
Ternasco de Sieso sobre
albóndiga de Ternasco con
Salmorejo.
Piña con Cointreau.
Petit fours.
Octopus en Suquet con Fideos.
Ravioli de Berenjena y Jamón con
Gamba Roja de Denia.
Roscón con Higado de Pato.
