© P.L.C.F. 2023
Gordon Ramsay
Brandada de bacalao al
estragón
Lomo de Conejo asado con
Jamón de Bayona
Rodaballo al horno de
Cornualles
Lenguado de Dover y trufa
Perigord
Cordero de Cotswold con
verduras
Bresse Paloma con Foie gras
salteado
Postre: Crema quemada
Brulee
Postre de Banana y Mousse
de mantequilla de Maní
Quesos de la carretilla
Lomo de ciervo con panceta
de cerdo
Vieiras de la Isla de Skye con
manzanas
Lubina salvaje con piel
crujiente.
© P.L.C.F. 2023
Gordon Ramsay
Brandada de bacalao al
estragón
Lomo de Conejo asado con
Jamón de Bayona
Rodaballo al horno de
Cornualles
Lenguado de Dover y trufa
Perigord
Montaditos.
Cordero de Cotswold con
verduras
Bresse Paloma con Foie gras
salteado
Postre: Crema quemada
Brulee
Postre de Banana y Mousse
de mantequilla de Maní
Quesos de la carretilla
Lomo de ciervo con panceta
de cerdo
Vieiras de la Isla de Skye con
manzanas