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La Pergola
Cordero con Berenjena a la
parrilla, salsa de Tomate Ricotta.
Carro de Quesos italianos.
Exquisito el Queso azul.
Sorbete de Coco, Plátano y Lima.
Ceviche de Erizos.
Esfera de Granada helada. Crema
Chantilly y Cannoli piñones.
Pesto.
Empanadilla de Sepia con Wasabi
en Navo blanco
Tiradito de corvina.
Esfera de granada helada.
Abierta.
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Petit fours.