Costillas de Ternera.
Filete de Black Angus en rodajas
con semillas de Mostaza.
Tartar con burrata, semillas de
mostaza y aceitunas Taggiasca
© P.L.C.F. 2023
Maffei
Hojaldre de Villafranca con
crema de pistacho y avellana.
Tarta de Queso.
Tiramisú con pandoro de Verona.
Variación de frutos rojos,
merengue, chocolate y sal.
© P.L.C.F. 2023
Maffei
Costillas de Ternera.
Filete de Black Angus en rodajas
con semillas de Mostaza.
Tartar con burrata, semillas de
mostaza y aceitunas Taggiasca
Hojaldre de Villafranca con
crema de pistacho y avellana.
Tarta de Queso.
Tiramisú con pandoro de Verona.
Variación de frutos rojos,
merengue, chocolate y sal.