Cerdo
© P.L.C.F. 2026
A la Miel con Naranja-Soja
A la Portuguesa
Al horno, confitura de Manzana
Aguja a la Barbacoa
Aguja al Horno
Agridulce con Arroz
Agridulce en wok
Albóndigas a la jardinera
Albóndigas y Longanizas Pesto
Albóndigas salsa Almendras
Albóndigas salsa Tomate
Asado con Almendras
Asado y puré de Manzanas
Barbacoa
Brocheta a la Naranja
Brochetas con Piña
Carne picada con Puré
Carrilleras, Parisinas Hongos
Carrilleras al Oporto
Carrilleras al Pedro Ximenez
Carrilleras Boletus Roquefort
Carrilleras con Setas
Carrilleras con Verduras
Cerdo relleno en salsa
Cerdo relleno en salsa
Chuleta a la Valluna
Chuleta ibérica al vermut
Chuletas con Almendras
Chuletas con salsa Mostaza
Chuletas graseadas
Cochinillo asado
Cochinillo salsa de Calabaza
Codillo al Vodka
Codillo asado
Costillar al horno
Costillar Jabugo adobado
Costillas a la barbacoa
Costillas a la Mostaza
Costillas a la parrilla
Costillas a la Miel
Costillas adobadas
Costillas asadas con cerveza
Curry con Coco
Estofado con Patatas.
Estofado Somomillo Alcachofas
Filet mignon en hojaldre
Filetes empanados
Filetes lomo s. Champiñones
Flamenquines Jamón y Queso
Gulash de Ibérico y Pasta
Hamburguesa, Sobrasada
Higado encebollado Brandy
Lacón ahumado con cachelos
Lomo adobado relleno
Lomo a la cerveza
Lomo a la Naranja
Lomo a la Sal
Lomo al Ajillo
Lomo adobado a la plancha
Lomo asado vinagre Modena
Lomo confitura de Manzana
Lomo con Patatas panaderas
Lomo con Queso y Pimientos
Lomo con Romero
Lomo con salsa de Anchoas
Lomo con salsa de Tomate
Lomo de Orza Tradicional
Lomo empanado crujiente
Longanizas con Tomate.
Magras con tomate
Manitas de Cerdo
Matambres
Milhojas de Solomillo
Oreja con Tomate
Paletilla asada 6 horas
Revolcado
Riñones de cerdo en salsa
Salchichas al Ribeiro
Secreto con salsa Frutos rojos
Secreto ibérico, Queso azul
Secreto ibérico, salsa Pistacho
Solomillo, Cebolla, vino blanco
Solomillo, Paresinas y Oporto
Solomillo a la Mostaza Bacon
Solomillo a la Naranja
Solomillo a la Pimienta verde
Solomillo al Pedro Ximenez
Solomillo con Brie
Solomillo con champis
Solomillo con Puré Plátanos
Solomillo con Queso
Solomillo en hojaldre
Solomillo ibérico al brandy
Solomillo relleno Navidad
Solomillo Wellington
Tartar Jamón, Melón Tomate
Tomate relleno de Carne
Torreznos de Soria
Cerdo
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A la Miel con Naranja-Soja
A la Portuguesa
Al horno, confitura de Manzana
Aguja a la Barbacoa
Aguja al Horno
Agridulce con Arroz
Agridulce en wok
Albóndigas a la jardinera
Albóndigas y Longanizas Pesto
Albóndigas salsa Almendras
Albóndigas salsa Tomate
Asado con Almendras
Asado y puré de Manzanas
Barbacoa
Brocheta a la Naranja
Brochetas con Piña
Carne picada con Puré
Carrilleras, Parisinas Hongos
Carrilleras al Oporto
Carrilleras al Pedro Ximenez
Carrilleras Boletus Roquefort
Carrilleras con Setas
Carrilleras con Verduras
Cerdo relleno en salsa
Cerdo relleno en salsa
Chuleta a la Valluna
Chuleta ibérica al vermut
Chuletas con Almendras
Chuletas con salsa Mostaza
Chuletas graseadas
Cochinillo asado
Cochinillo salsa de Calabaza
Codillo al Vodka
Codillo asado
Costillar al horno
Costillar Jabugo adobado
Costillas a la barbacoa
Costillas a la Mostaza
Costillas a la parrilla
Costillas a la Miel
Costillas adobadas
Costillas asadas con cerveza
Curry con Coco
Estofado con Patatas.
Estofado Somomillo Alcachofas
Filet mignon en hojaldre
Filetes empanados
Filetes lomo s. Champiñones
Flamenquines Jamón y Queso
Gulash de Ibérico y Pasta
Hamburguesa, Sobrasada
Higado encebollado Brandy
Lacón ahumado con cachelos
Lomo adobado relleno
Lomo a la cerveza
Lomo a la Naranja
Lomo a la Sal
Lomo al Ajillo
Lomo adobado a la plancha
Lomo asado vinagre Modena
Lomo confitura de Manzana
Lomo con Patatas panaderas
Lomo con Queso y Pimientos
Lomo con Romero
Lomo con salsa de Anchoas
Lomo con salsa de Tomate
Lomo de Orza Tradicional
Lomo empanado crujiente
Longanizas con Tomate.
Magras con tomate
Manitas de Cerdo
Matambres
Milhojas de Solomillo
Oreja con Tomate
Paletilla asada 6 horas
Revolcado
Riñones de cerdo en salsa
Salchichas al Ribeiro
Secreto con salsa Frutos rojos
Secreto ibérico, Queso azul
Secreto ibérico, salsa Pistacho
Solomillo, Cebolla, vino blanco
Solomillo, Paresinas y Oporto
Solomillo a la Mostaza Bacon
Solomillo a la Naranja
Solomillo a la Pimienta verde
Solomillo al Pedro Ximenez
Solomillo con Brie
Solomillo con champis
Solomillo con Puré Plátanos
Solomillo con Queso
Solomillo en hojaldre
Solomillo ibérico al brandy
Solomillo relleno Navidad
Solomillo Wellington
Tartar Jamón, Melón Tomate
Tomate relleno de Carne
Torreznos de Soria