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Anchoas A la sidra Con Jugo de Pimientos Con queso Havarti En salazón Angulas/Gulas A la bilbaina A la bilbaina con Pulpo Con Gambas y Mejillones Sobre cama de Alcachofas Atún A la parrilla con alioli A la plancha A la plancha con Pimientos Al Limón Albóndigas Aleta con Gulas Brocheta Atún y Langostinos Ceviche estilo Sinaloa Con ensalada de Gulas Encebollado Guiso con Fideos Hamburguesas Involtini Mousse Pastel Salteado al Jerez Sellado con Mostaza Tacos salsa Vino y Miel Tartar con Aguacate Tartar con Mango Timbal de Atún, Pimiento Tronquitos de Atún y Puré Bonito A la plancha Al Olivo Carpaccio Con tomate En fritada Encebollado con pasta Gratinado de Patatas y Bonito Hojaldre de bonito y pisto Marinado en Soja Pastel frío Boquerón A la bilbaina Al horno con Patatas Cazuela Malagueña En adobo En vinagre Marinados al Pimentón Pescaito frito Rebozados al Limón Caballa Al pilpil Al vapor Asadas En escabeche En papillote Sobre cama de Puré Patata Espada/Emperador A la plancha A la siciliana Con Calabacín Con salsa de Naranja Jurel Con Espárragos verdes Puntillas Puntillas fritas Salmón A la Bosc A la Miel A la plancha A la Vinagreta

Al Cava Al Horno Al Horno con Espárragos Al Limón Al vapor, Pimientos y Trufa Albóndigas de Salmón Asado al horno Brocheta con Marisco Brocheta con Gambas Teriyaki Brocheta Salmón-Langostinos Canelones con Puerro Carpaccio Cheesecake salado. Con Alcaparras Con Arroz Con crema de Camarones Con costra de Almendra Con Gulas Con Lenguado Con Pisto Con Salsa cremosa de Naranja Con salsa Çalsot Con Vainilla y puré Manzana Con Verduritas en su jugo Corona de Salmón y Mostaza En cama de Hojaldre En salsa de Champiñones En salsa de Mostaza En salsa verde Ensalada Garbanzos Flan de Pepino y Salmón Hojaldre Salmón Ahumado Hojaldre Salmón y Espinacas Lomo con costra Almendras Marmitako con Sepia Milhojas con Aguacate Mousse de Salmón Papillote Pastel Ahumado y Atún Pastel con Langostinos Pastel de Salmón Penitencia con Esparragos Plancha con Gulas Rollitos con Queso Espárragos Rollitos de Salmón ahumado Saco relleno Mejillones Salmón ahumado ensaladilla Salmón y pastel de Queso Supremas con Espinacas Tarta de Salmón ahumado Tartaletas de Tartar Tartar de Salmón, Aguacate Tartar de Salmón y Manzana Tronco con Queso ricotta Wellington Sardinas A la plancha Asadas en el horno Coca con Tomate En Adobo Escabeche de Sardinas Espetos de Sardinas Fritas Marinadas Marinadas Lima y Jengibre Mini hamburguesas Truchas A la andorrana A la plancha Al horno con Tomillo y Limón Con Jamón

Pescados Azules